#露營料理
#玉米濃湯
次從去年十月入了露營這個天坑之後，默默的今天終於到了第十露了。原本以前都嘴硬的和朋友嚷嚷說我是個徹頭徹尾飯店派的人，在親自領略到了露營的愜意悠閒之後竟然就一路義無反顧的露了下去，而且只要間隔稍微久一點沒有露營就不對勁似的想往山裡跑，嗯，的確是中毒了！
露營的吃食對煮婦而言是一項全新的挑戰，如何利用最少的準備去滿足一家老小的嘴，而且盡量每次露營都不重複花樣，讓煮婦愜意大家開心最後還可以一點食材不剩的回家一直是我樂於挑戰的目標。而今天要介紹的玉米濃湯會是其中一個好選項，這道可是我的招牌料理之一呢！在露營的時候，活潑外向兼自來熟的妞立刻就交了新朋友，而怕生的姊姊眼巴巴的看著其他孩子卻又邁不開腳步，在帳內又直喊著無聊，於是媽媽只好抓她當小幫手，露營時和孩子一起準備吃食也是很棒的親子活動喔！
這道湯品有玉米的香甜、馬鈴薯的綿柔，加上濃郁的口感，光喝這道就可以很有飽足感，而且喝下去全身都暖了起來。在乍暖還寒的春夜，這道依然很受歡迎！
料理小Tips
1. 妳可以額外增加海鮮、雞肉丁或培根丁，會讓這道湯品有不同風味，各有各的美味喔！
2. 如果不喜歡太濃稠的口感可以把麵粉量調成30克。
3. 務必記得要常常攪拌喇鍋底，因為湯濃所以很容易焦底。
4. 不一定要使用鑄鐵鍋才能煮這道，只要能煮湯的都是好鍋！我單純只是外貌協會的鐵桿罷了(掩面)
5. 我使用的調味料是Costco購得的蒜頭胡椒鹽，只要一罐，大蒜、胡椒、洋蔥、鹽味兒全都有了，超方便der! 這罐露營做胡椒蝦、醃烤雞翅也都很讚，強力推薦入手。
#厚片人 凱特
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